仲夏的午后，一人默坐窗前，凝视着窗外的小院，一片绿意盎然，远处高树上偶然响起的数声蝉鸣，让我想起《山亭夏天》里描绘的“绿树阴浓夏天长，楼台影子入池塘。水晶帘动和风起，满架蔷薇一院香。”
小院虽没有满架蔷薇，却有一棵桑树，朴素碧绿的桑叶，在和风中摇曳，转瞬她已陪同我十几个年初；早春时节，枝头总会缀满浅绿色的柔嫩芽苞，慢慢地绿意渐浓，一路氤氲开去。现已枝繁叶茂，生气勃勃，和风中摇曳的桑树叶，像是在允许致意，又像在无声地呼唤。
从小记住妈妈会克己桑叶茶，她告诉我桑树全身都是宝，桑叶能够制茶，桑葚、桑枝、桑根和桑白皮能够入药。小时候听得懵懵懂懂，只觉得桑树很奇特。
长大后去翻《本草纲目》，才发现书中早有关于桑树和桑叶的记载：“霜桑叶，春取其枝，祛风湿，利关节；夏摘桑葚，生津止渴；秋打风桑叶，分散风热；冬刨桑根白皮，利水消肿，一株桑树，四季入药。”
春天，我常和妈妈一同制造桑叶茶，摘下新鲜的桑叶后，有必要立刻制造。先在清水中洗净，铺于竹匾，放在通风处，半响即可晒干水分；再去除叶梗和叶茎，均匀切碎后，就能够上锅翻炒。翻炒时,火候要适可而止，且须用手不断翻炒，当桑叶由碧绿色变成暗绿色，叶片卷起时，中止翻炒，取出桑叶茶，那满屋的幽香让人陶醉；待晾凉后装瓶，密封保存。
妈妈喜欢共享，常常会分装许多瓶，送给周围的街坊和朋友，小小的桑叶茶传达着健康、关爱和友谊。
盛夏时节，夏天炎炎，盛暑难耐，妈妈喜欢拿出一个大瓷茶壶，投入炒制好的桑叶，参加沸水，晾凉后喝两口，清凉无比，暑气顿消；有时，妈妈还会将杭白菊、山楂、决明子、陈皮和桑叶茶一同冲泡，口感愈加丰厚；长大后的我，更喜欢用通明的茶壶和茶具泡桑叶茶，看桑叶在玻璃壶中舒展，鲜翠欲滴，再参加少量蜂蜜，滋味愈加幽香甜美，让人耐人寻味。
桑叶茶伴我生长，每年妈妈制造桑叶茶的习气也从未改动。我去外地读大学，在我的行李箱里，妈妈总不忘放上一罐桑叶茶，让在异乡肄业的我，多了一份家的情愫。我常给同学冲泡桑叶茶，我们一同共享桑叶茶的滋味，叙述桑叶茶的制造和成效，在共享中收成健康和高兴，身边有许多同学至今保持着喝桑叶茶消夏的习气。
每年暑假，除了清凉甜美的桑叶茶，桑葚也是我期待已久的甘旨；夏天的院子已然绿意溶溶，碧绿的桑树枝头缀满紫色的桑葚，更让人陶醉，摘下两颗，放入口中，悄悄一泯，汁多味甜，让人骑虎难下，已全然顾不得那沾满紫色汁液的嘴唇。
时光荏苒，步入而立之年的我，仍保持着喝桑叶茶的习气。院里的桑树也是越长越高，需攀爬木梯才干采摘，母亲帮我扶梯，采摘和炒制桑叶成了我的习气，每次也少不了和街坊朋友的共享；常常有朋友来家里做客，很喜欢泡上一壶克己的桑叶茶，幽香淡泊；了解的朋友已爱上这了解的滋味，新交的朋友品味后，猎奇惊叹，对桑叶也多了一份了解。
现代人喝多了各种茶：香气浓郁的乌龙茶、尊贵高雅的红茶、花香四溢的花茶……而我更喜欢幽香、自但是朴素的桑叶茶。有材料显现，桑叶茶有降三高、瘦身、润肺和明目等成效，期望更多的人了解桑叶茶，喜欢桑叶茶，愿桑叶茶给更多人带来健康。
每有空闲在家，我总会取出宠爱的玻璃茶壶，冲泡上一壶桑叶茶，看绿色的桑叶在壶中跟着沸水上下不断愉快的摇动，恰似一曲生命的乐章；稍待顷刻，茶汤的色彩就明澈亮堂，叶片碧绿新鲜，给人以视觉的享用。
我喜欢为桑叶茶置一茶席，席间用具很是精约：一玻璃壶，为观其形；一玻璃公正杯，以观其汤色；备几个带茶托的锤目纹的品茗杯，以到达观茶，品香，赏心悦目的作用。棉麻类的纯色茶席铺巾和桌旗最合适桑叶茶朴素无华的性情，茶花能够随季随心挑选，茉莉、栀子花、白兰花都合适用于在茶席上和桑叶茶调配。
闻着新鲜浓艳的花香，品上一口桑叶茶，幽香甜美，鲜醇爽口，此刻再昂首看窗外小院内的桑树生气勃勃，对桑树的感恩之情油但是生，她静静忘我的贡献，像极了巨大的母爱。
（此为原创著作。责任编辑：王垚）
作者：靴猫
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