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都快2020年了还有人在忽悠葡萄酒越陈越香

2019-12-11 19:13:23 作者:责任编辑NO。杜一帆0322浏览次数:6513  

“商家套路深,网购需谨慎。除了活动前先提价后降价这种习以为常的套路外,被视为“网购小能手”的一位酒圈朋友在双十一买酒时又被商家上了一课!

众所周知,选酒时年份是要被归入考虑的一项首要的要素,且不管年份的好坏,单便是售卖的葡萄酒究竟是哪一年份的总要标示清楚吧?

那么问题就来了,这次的套路便是在商家一切图片上都是2014年的酒款图片,但是在详情页会有一行悄咪咪的小字:

详细年份以收到的什物为准

所以,翻开包装看到一瓶瓶2011年葡萄酒的朋友心里是有点懵逼的,乃至怀疑是商家不小心发错了货,但在一番沟通并在客服指导下找到详情页发现那行悄咪咪的小字且看到谈论区晒图也反映收到的并不是之前详情页写的2014年后,马上就觉悟了…

接下来最扎心的是,客服信誓旦旦地宣称“酒都是时刻越久越宝贵的”

据这位朋友实在吐槽,那一刻的心里主意是:“到底是卖家真的不明白葡萄酒,仍是觉得我不明白葡萄酒?”

以上阅历仅仅想给顾客排个雷,

关于“年份”“陈年”这件事还真的需求一再强调,

究竟这也许是咱们购买葡萄酒时最常遇到的谎话了!

葡萄酒的年份代表什么?

标示在酒标上的“年份”特指“酿制该瓶葡萄酒的葡萄采收时的天然年度”。经过酒标上标示的“年份”,一方面能够了解当年的气候要素对葡萄酒质量的影响,另一方面能够知道这款酒的年纪,揣度瓶内酒质的开展状况。

年份好坏重不重要?

好/差年份之分往往取决于产区当年的天然条件(冷暖、雨水等)影响的该年酿酒葡萄果实的质量好坏,这对很多名庄来说特别的重要,尤其是旧世界的葡萄酒。

(图片选自wine-searcher,价格为税前的世界均价。)

假如你对上句话不能了解,经过这张图教你一个最直白的办法:查某款名庄酒,你会发现不同年份的价格不同。年份的好坏影响该年葡萄酒的质量,然后影响商场行情报价。

此外,有些酒庄还会挑选在一些好年份用优质的葡萄质料去出产“年份葡萄酒”,如年份香槟等。而在一些极差的年份,有些酒庄乃至会抛弃酿酒,然后确保酒品自始自终的杰出质量。

葡萄酒越陈越好?

葡萄酒是一种生命体,它要经过从出世、生长、成熟到衰落的生命周期。其陈年才能往往遭到产区风土、葡萄种类、葡萄质量、酿酒工艺等要素影响,一般来说那些单宁重、酸度高的葡萄酒的陈年潜才能会更强。

关于群众顾客来讲,咱们日常购买的一般餐酒的适饮期大多是3-5年,这类酒没必要过火介意年份好坏的问题,更不会涉及到陈年的问题。假如强行将不具有陈年才能的葡萄酒陈年的话,只会使它们的质量逐渐下降,终究走向衰亡。若饮用了在长时刻寄存进程中被微生物污染的葡萄酒,还可能会对身体健康形成损害!

此外,咱们也常常说到葡萄酒非常“娇气”,需求在特定的环境下贮存,否则很简单由于贮存不妥让酒加快衰落,然后影响饮用口感。

关于葡萄酒的年份、贮存,

你都了解了吗?

今后买酒不要再被忽悠啦!

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